U nadošao kvasac dodati ulje, jaja, dobro izmješati da masa postane kompaktna 
Nastaviti mutit kašikom i dodavat brašno dok se tjesto ne počne odvajat od zdjele, sve dok se ne dobije glatko tjesto.. 
Pokriti mokrom krpom i ostaviti oko 30 min na toplom da naraste… 
Nadošlo tjesto podjeliti na 3 jednaka dijela ( za tri štrudle). razvaljati, namazati džemom, urolati štrudlu..tako sve tri..

Peci na 170 stepeni dok neporumeni ;)

Posuti prah šećerom sa vanilijom i navaliti jesti..

Prijatno!

(Recept preuzet sa coolinarka.com)